规格: 高19.4cm 出处: 中国历代茶具 年代: 明 质地类型: 瓷器 功用类型: 茶具 栏目关键词: 明清茶具 主题词或关键词: 壶 景德镇 甜白釉 辅助分类项: 茶具元景德镇窑有青白釉品种,流行于明代,以永乐、宣德红釉及甜白釉为贵。
李昌鸿、沈蘧华系顾景舟高足,能集各家之长,设计出松段壶、礼花壶、竹筒壶、铜镜壶等构思独特、造型典雅之作。他们并非单纯仿古,而是将古器物、自然生物与紫砂壶特点有机地结合起来,融为一体,意味隽永。 规格: 高11.6cm、宽12.3cm、杓长13.6cm 出处: 中国历代茶具 年代: 现代 质地类型: 陶器 功用类型: 茶具 栏目关键词: 近现代茶具 主题词或关键词: 紫砂 罐 辅助分类项: 茶具这是现代紫砂名家李昌鸿、沈蘧华夫妇的作品,特色是带有杓。杓在平时可挂放在耳上,使用时取下,无论安放或取下,与罐体都显得和谐、妥帖。两耳、三足、杓端都富有装饰性,使整个罐体不致臃肿。 该器特点是圆颈、鼓腹、圈足,口和肩之间安一曲柄,顶盖部如同一只僧帽,与柄相对处有流。甜白釉器以明代永乐窑生产的最为著名。永乐白瓷大多薄胎,釉极莹润,能照见人影,比枢府窑卵白釉有更加明显的乳浊感,给人以温柔甜净之感,所以称为甜白,素有“白如凝脂,素犹积雪”之誉;又因在此白瓷上可以填彩进行绘制,而又称作填白。甜白这种高质量白瓷的诞生,为青花、釉里红的彩绘作了很好的衬托,奠定了良好的基础。 在现代紫砂壶艺史上,起初是以仿古为目的。上海涌现出许多专营紫砂的商号,从宜兴订烧产品,再事内外销售。随着紫砂艺术的发展,名家们开始推陈出新,新人新品层出不穷。老一代大师如俞国良、冯桂林、汪宝根、蒋燕亭、裴石民、程寿珍、王寅春、顾景舟、朱可心等颇多创新。特别是顾景舟,一改清初以来纤细烦琐、堆砌豪华的风格,着意追求线条的流畅舒展,比例的谐调秀美,造型的简朴大方,即充分展示紫砂艺术本身的美,以几何形壶制作见长,被誉为一代宗师、“壶艺泰斗”,对现代紫砂技艺的发展有着重大影响。 僧帽壶在元时就有景德镇青白釉器,它流行于明代,以永乐、宣德红釉、甜白釉产品为贵,以至清康熙时仍有仿制品。 出处: 中国历代茶具 年代: 现代 质地类型: 铜器 功用类型: 茶具 栏目关键词: 近现代茶具 主题词或关键词: 壶 维吾尔族 辅助分类项: 茶具我国少数民族地区的饮茶方法很有特色,除了一部分同汉族居住区相同的以开水冲泡成品茶叶的方法外,主要采用的是煎煮配以其他辅料的方法。 新疆维吾尔族同胞喝茶偏好米砖与茯砖。这两种茶依加工方法都属于紧压茶,就是用高压蒸汽将茶蒸软,再放在模盒内紧压成块状(压制好的成品形状有砖形、伞形、圆形多种),便于保存。紧压茶的原茶有黑茶、红茶和绿茶。米砖属于红茶型,是用红茶片末轧制紧压而成。茯砖又名伏砖,因在伏天加工而得名,运往新疆、青海等地的茯砖多以四川西路边茶为原料。 天山山脉横亘新疆中部,使南、北疆气候各异,物产有别,生活方式不同,茶的品饮方式也不同。 以畜牧业为主的北疆牧民,家家帐篷中挂一把铝制茶壶,壶底对准终日燃烧的煤炉,壶中是掰成小块的茶砖、牛奶、水、盐煮成的奶茶,这香喷喷、咸滋滋的奶茶随时煮着,是“宁可一日无米,不可一日无茶”的牧民生活必需品。 南疆的沙漠外围是水草丰茂、农产富饶的绿洲,人们多以农业为生,当地居民喝的是香茶。香茶与北疆奶茶都用茶砖煮成,只是奶茶中加入的是牛奶,而香茶加人的是胡椒、桂皮等香辛料碾成的细末,煮后香气四溢,故名香茶。通常是一日三餐之时,一边吃馕,一边喝香茶。煮香茶一般用一把铜质长颈茶壶(也有用搪瓷茶壶的),为防止倒茶时茶渣、香辛细末一并混入茶水,往往在壶嘴上套一个过滤网。 这把铜壶,通体饰以花纹,繁密精致,体现了维吾尔族浓郁奇丽的工艺美术特征。